永丰馀叶惠青:落实“糖经济”,五方面推动低碳实践

2024-11-06 19:03:04 美食 adminkey

专题:2024远见高峰会

  “2024远见高峰会”于11月6日-7日在台北举行。永丰馀投控董事长叶惠青与台师大教授叶欣诚对谈,共同探讨碳价对于产业转型契机。

  对于拥有百年历史的永丰馀而言,把碳有价的挑战转化为助力,是发展低碳商业模式的重要策略。永丰馀以‘糖经济’为核心理念,推动低碳行动的五大面向,并制定应对碳费的策略,以先行布局创新商模,提升竞争力与企业永续性。

  “企业拥有理念很重要,但实践更是关键”,叶惠青指出,永丰馀提出“糖经济”概念,以淀粉和纤维等可再生材料取代传统石化原料,逐步建立一套非碳能源的体系。糖经济强调四大元素,包括非塑材料、低碳能源、循环经济与固碳,期望藉由可再生资源的循环使用,降低对石化原料的依赖,并逐步实现碳中和。

  为落实“糖经济”,叶惠青带领永丰馀从五大面向推动低碳实践。首先,透过农业、纸、水、再生能源及碳五大循环系统,打造循环经济,实现资源再生,减少废弃物与环境负荷。其次,进行低碳燃料转型,将燃煤改为低碳燃料,特别是在高能耗的造纸业中,推动绿色能源结构,减少碳排放。第三,导入AI与智慧系统,升级生产设备以提高能源效率,达成智慧化管理,降低碳足迹。第四,透过南部厂区的湿地建设提升固碳能力。最后,学习欧盟与日本经验,致力于营收增长与碳排放脱钩,促进经济成长的同时实现低碳发展。

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