警惕“糖贵飞”！交易商预测明年初糖供应量将萎缩至六年来最低

财联社10月22日讯（编辑 马兰）由于全球最大出口国巴西的甘蔗收成受损，大宗商品交易商Czarnikow Group对明年全球市场上的糖供应发出警告。

Czarnikow表示，干旱阻碍了巴西的生产，全球糖供应量预计在2025年初将萎缩至六年来的最低水平。极度干旱损害了甘蔗作物的生长条件，限制了糖厂在本榨季后几个月生产糖的能力，预示着明年的收成将推迟。

过去几年来，糖价一直高于历史平均水平，其中一个重要原因就在于巴西供应的不稳定性，而巴西又是全球原糖交易的大头。据咨询公司Datagro估计，今年巴西将占到全球糖交易总量的75%。

然而，今年夏天巴西突发大火，严重影响了巴西的农作物生长。此外，巴西的甘蔗也面临着病害蔓延的问题。与此同时，另一主要的原糖出口国印度也下达了出口限制政策，而这也与印度近几年产糖量低于以往脱不开关系。

承压的明年初

大型贸易公司Sucres et Denrées此前估计，今年全球糖市场缺口接近200万公吨，主要原因是巴西糖产量不佳。巴西中南部地区是该国糖出口的主要来源，但该地区原糖产量较去年同期下降了近40%。

国际糖业组织则在8月底预测，2024/25年度全球糖短缺量将达到358万吨，远高于一年前的20万吨。

Sucres et Denrées首席交易员Luiz Silvestre Coelho指出，尽管受到需求放缓和中国产量增加的影响，但明年第一季度的全球供应预计会非常紧张。

Czarnikow原糖交易主管Pedro Mizutani补充称，巴西主要产区的甘蔗收割工作将在明年4月下半月才会开始，比往常要晚几周。而自9月以来，交易商们为明年3月交货的糖支付了比过去更高的溢价，凸显出对供应的担忧。

周一，3月纽约世界糖期货价格小幅下跌1.58%，主要原因为巴西近日降雨，或将缓解甘蔗干旱问题。此外，巴西货币雷亚尔疲软，也帮助抑制了糖价。但目前该期货价格仍处于高位水平。